Жареная картошка с мясом

Жареная картошка с мясом

Мужчины обожают это блюдо. Мясо +картошка +масло = жирное, вкусное и сытное яство.

Ингредиенты:

— Свинина — 150 гр;
— Масло растительное — 50 мл;
— Свежая зелень — 15 гр;
— Картофель — 0,6 кг;
— Две щепотки соли;
— Черный перец — 8 гр.

Приготовление:

Промытую свинину порезать на ломтики. Накаливаем сковороду с маслом, выкладываем на нее кусочки мяса. Пока мясо готовится, очищенные клубни рубим кубиками. Мясо переворачиваем на другую сторону. Когда оно зарумянится, выкладываем картофельную массу. С этого момента жарим яство еще 10 минут, солим и перчим. Продолжаем готовку с закрытой крышкой, изредка осторожно перемешивая блюдо. Нежную дымящуюся картошку с корочкой посыпаем свежей зеленью, и подаем на обеденный стол.

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика