3 способа спасти пересоленный суп

>

Способ №1
слегка взбить яйцо и тонкой струйкой влить в суп. Яичный белок активно вбирает соль. Такой способ подходит практически для любого супа, кроме борща.

Способ №2
мелко потереть пару картофелин и ввести в суп в конце приготовления.

Способ №3
добавить рис. Как правило, первые блюда солят в конце варки, потому отварить рис без соли в воде и ввести в горячий суп.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика