01

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками и кукурузой

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками и кукурузой

Красивая подача сделает его одним из самых главных украшения новогоднего стола.

Ингредиенты:

— Помидоры — 3 шт. (средних)
— Крабовые палочки — 1 упак.
— Кукуруза — 1 бан.
— Чеснок — 3 зуб
— Сухарики — 80 гр.
— Майонез — 2 ст. л.
— Твёрдый сыр — 250 гр.
— Сметана — 2 ст. л.
— Соль — по вкусу
— Молотый перец — по вкусу
— Зелень свежая

Приготовление:

Помидоры промываем и обтираем салфеткой. Нарезаем средними кубиками. Переложим в глубокую посуду. Зелень мелко рубим, отправляем туда же. Чеснок пропустить через пресс и тоже добавляем в миску. Солим, перчим и перемешиваем. На время приготовления следующих ингредиентов, оставим помидоры в покое.

Перемешиваем майонез со сметаной. Это будет соус для заправки. Но Вы можете использовать что-то одно.

Крабовые палочки нарезаем средними кубиками.

Для выкладки нужно плоское блюдо и разъёмная форма. Поместим кольцо на тарелку и смазываем низ соусом.

С томатов сливаем сок и выкладываем на соус. Разровняем ложкой. Остальное количество соуса поместим в кондитерский пакет и поливаем сверху.

С кукурузы сливаем жидкость и насыпаем на томаты. Разровняем и слегка примять.

Далее идут крабовые палочки. Их тоже равномерно распределяем и смазываем соусом.

Сыр натираем на мелкой стороне тёрки. Выкладываем завершающим слоем и снова поливаем соусом.

Красиво выкладываем сухарики и украшаем веточкой петрушки. Аккуратно снимаем форму. Настаиваться салату необязательно.

Можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика