Быстрый ужин на лаваше

    Быстрый ужин на лаваше

    Аппетитное и сытное блюдо за считанные минуты. Вы не сможете оторваться и обязательно захотите добавки!

    Ингредиенты:

    • Лаваш — две упаковки
    • Колбаса копченая — 200 г
    • Твердый сыр — 200 г
    • Жареные грибы — 200 г
    • Болгарский перец — одна штука
    • Помидоры — одна штука
    • Для заправки:
    • Сметана — 100 г
    • Яйца — 3 штуки
    • рубленая зелень
    • соль — по вкусу
    • сыр — 30 г

     
    Приготовление Быстрый ужин на лаваше :

  • Нарезаем копченую колбасу соломкой, натираем сыр на крупной терке.
  • Нарезаем грибы кусочками и обжариваем в растительном масле, по желанию добавляем лук.
  • Смешиваем колбасу, сыр и грибы.
  • Нарезаем сладкий перец кубиками, помидор небольшими кусочками.
  • Нарезаем лаваш полосками, выкладываем на кусок лаваша небольшое количество сметаны, разравниваем ее силиконовой кисточкой.
  • Сверху выкладываем начинку. Начинка должна занимать половину листа лаваша, затем заворачиваем лаваш в рулетик и кладем на противень, смазанный растительным маслом.
  • Заготовки кладем на противень швом вниз.
  • Готовим заливку: смешиваем яйца, сметану, зелень и соль, затем взбиваем до однородности.
  • Распределяем заливку на рулеты и посыпаем тертым сыром.
  • Запекаем при 200° в течение 20-25 минут.
  • Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика