01

Рубрика «Выпечка сладкая»

Масляный крем для капкейков

Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк – это совершенно особый вид кекса, буквально – небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов:  у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Торт с нежнейшим творожным кремом Ингредиенты: Для бисквита: — Яйца — 5 шт. — Сахар — 1 стакан — Мука — 1 стакан — Цедра лимона — 1 ч. л. Для крема: — Желатин — 20 гр. — Вода — 150 мл. — Творог — 300 гр. — Сахарная пудра — 5 ст. л. — …

Пахлава

Способов приготовления этой восточной прелести превеликое множество. Этот рецепт, является одним из самых лучших. Стоит обязательно попробовать эту пахлаву. Потребуется: – сметана высокой жирности – 300 грамм; – крупные яйца – 4 штуки; – масло сливочное – 350 грамм; – хлебопекарная мука – 4 стакана; – грецкие орехи – 2 стакана; – сода – половина …

Тонкие блины на молоке

Тонкие блинчики нравятся всем без исключения, независимо от возраста.По большому счету, они являются лишь основой для разнообразных соусов и начинок, которые каждый может выбирать на свой вкус.Именно тонкие блинчики собирают воедино все блюдо, подчеркивая его и не выходя на первый план.

Рецепт овсяного печенья

Я хочу поделиться своим любимым рецептом очень вкусного домашнего овсяного печенья на основе настоящего тростникового нерафинированного сахара , который вполне может заменить мёд в выпечке.Печенье это моя семья съедает в один присест, оно очень нежное, ароматное, мягкое и вместе с тем рассыпчатое.Такое печенье всегда должно быть дома для приятного чаепития.

«То самое» печенье

Если вы пока не знаете, чем порадовать любимых сладкоежек в новогодние каникулы, то скорее определяйтесь. Рецепты лучше брать проверенные временем. Вспоминаем, как сделать легендарное, «то самое» печенье – вкус его неизменно напоминает о чудесной поре детства! Вам понадобятся: ½ пачки масла (мягкого, размороженного); 2 ст. ложки сметаны; 1 стакан сахара; ½ ч. ложки соли; 1,5-2 …

Настоящий «Киевский торт»

Рецепт киевского торта. Торт приготовлен по ГОСТу в СССР на воздушном безе, с орехами кешью и кремом шарлотт. Ингредиенты: орехи кешью — 145 г мука- 45 г сахар — 245 г яйца — 6 шт молоко — 139 г масло сливочное — 228 г ванилин какао — 10 г коньяк — 1 ст . л. …

Яндекс.Метрика